Супы
- Салаты
- Теплые салаты
- Супы
- Горячие блюда из мяса
- Горячие блюда из рыбы
- Горячие закуски
- Холодные закуски
- Русская страничка
- Паста
- Детское меню
- Десерты
- Выпечка
- Закуски к пиву
«Крем суп из шампиньонов – 250гр.
Потрясающий ароматный суп из отборных шампиньонов, похожий скорее на десерт, чем на первое блюдо, очарует вас мягким изысканным вкусом и нежной кремовой консистенцией. Подается с хрустящими гренками и свежей зеленью.
«Министроне» – 250гр.
Истинно итальянский густой овощной суп, чье название так и переводится «большой суп» – для истинных ценителей средиземноморской кухни. Минестроне, популярный в Италии не меньше, чем паста, готовят из свежих овощей с добавлением базилика и перца.
«Сиракузский пиратский» рыбный суп – 300гр.
Благодаря крепкому бульону из морского окуня и лосося с добавлением овощей и морепродуктов – креветок и мидий – этот рыбный суп приобретает удивительный аромат и утонченный вкус, который не оставит равнодушным любителей итальянской кухни.
Крем суп из картофеля и лука парей – 250гр.
По летнему легкий, вегетарианский крем-суп нежнейшей консистенции, приготовленный из молодого картофеля и лука-порея, называемый также «Вишисуаз», рецепт которого придуман французскими переселенцами Нового Света. Подается с гренками.
«Гаспаччо» – 250гр.
Освежающий холодный суп, родиной которого является жаркая Испания, где он так же популярен, как окрошка в России, приготовлен из томатов и свежих овощей – сладкого перца, чеснока и лука. Перед подачей суп посыпают тертым сыром пармезан.
